ترجمه تخصصی مقاله یخچال حمل و نقل

اسلاید 1

یخچال حمل و نقل

اسلاید 2

تعریف بازار

یخچال حمل و نقل در جامعه امروزی به منظور حفاظت و نگهداری از مواد غذایی، داروها و لوازم پزشکی برای مردم در سراسر جهان ضروری است.

یخچال های حمل و نقل راه حل های کنترل دمای حمل و نقل را برای موارد زیر فراهم می سازند:

سفارش ترجمه تخصصی

 

 

اسلاید 3

پیش بینی اقتصادی

تقاضا برای تریلر اقتصادی – آمریکای شمالی

 

چرخه بازار 4 تا 5 روزه است.

اسلاید 4

پیش بینی اقتصادی

تقاضا برای کامیون یخچال دار –  SP & VP Truck آمریکای شمالی

 

اسلاید 5

پیش بینی اقتصادی

تقاضای جهانی برای کانتینرهای یخچال دار

 

• تغییر از کشتی های یخچال دار توده ای به سمت کانتینرهای ریفر باعث رشد بازار برای ریفرها خواهد شد.
• افزایش رشد تجارت اشاره به افزایش تقاضا دارد.

اسلاید 6

بازار راه آهن

• 6700 نفر جمعیت
• آخرین چرخه در سال 2005 – 2000 بود.
• بر اساس چرخه تجارت 10 ساله، رونق بعدی این نوع بازار در سال 2015 – 2010 بود. CARB Impact می تواند چرخه تجارت را تا یک سال شتاب بخشد.

 

اسلاید 7

یخچال حمل و نقل

تازه نگه داشتن مواد غذایی از مزرعه تا سر سفره

 

اسلاید 8

توسعه زنجیره سرد

 

اسلاید 9

زنجیره سرد

هر سازمانی در زنجیره غذایی دارای مسئوولیت هایی است و با خطراتی از جمله خطرات زیر مواجه خواهد بود:

• آسیب به محموله محصول، فاسد شدن، آلودگی محصول، مسائل مربوط به سلامت مصرف کننده، مسئوولیت های قانونی بالقوه و امنیت

 

اسلاید 10

ایمنی مواد غذایی

• چه مقرراتی در این زمینه وجود دارد؟

• به منظور اطمینان از ایمن بودن مواد غذایی برای مصرف کننده:

اقدامات پیشگیرانه به اطمینان از برداشت، فراوری، حمل و نقل و تهیه امن مواد غذایی کمک می کند.

• دلیل اهمیت این مساله؟

• کمک به پیشگیری از وقوع بیماری های ناشی از غذا در نتیجه خوردن غذاهای بد

• مسائل / نگرانی های مربوط به ایمنی مواد غذایی در کدام مراحل وجود دارد؟

 

• در هر مرحله از زنجیره غذایی

اسلاید 11

HACCP چیست؟

• آنالیز خطر نقطه کنترل بحرانی

• یک رویکرد علمی در پیشگیری از خطرات آلودگی مواد غذایی و بیماری های ناشی از مواد غذایی
• USDA

• 1993 – به عنوان یک رویکرد نظارتی جدید به منظور کمک به موارد زیر اتخاذ شده است:

• کنترل، کاهش و پیشگیری از ایجاد پاتوژن ها در گوشت، طیور و دیگر محصولات غذایی که حامل باکتری ها بوده و می تواند باعث وقوع بیماری و یا مرگ ناشی از غذا شود.

 

اسلاید 12

قانون کاهش پاتوژن HACCP

• مسئوولیت ایمنی مکان های تولید مواد غذایی بر عهده تولید کنندگان و توزیع کنندگان مواد غذایی است.
• کمک به شرکت های مواد غذایی جهت داشتن رقابت موثرتر با سایر شرکت ها

اسلاید 13

مدیریت دما

• دما

 

• دارای مهم ترین تاثیر بر حفظ کیفیت محموله غذایی است.
• دما باید به درستی مدیریت شود.
• حتی در صورت مدیریت صحیح دما، کنترل دما نمی تواند محصولی که قبلا دچار آسیب شده را به حالت سالم برگرداند.

• دماهای ایده آل:

• بستنی در دمای 20- درجه فارنهایت یا پایین تر
• گوشت گاو تازه در دمای 32 – 29 درجه فارنهایت
• کاهو و کرفس در دمای 32 درجه فارنهایت
• آناناس در دمای 55 درجه فارنهایت
• موز سبز در دمای 58 درجه فارنهایت

اسلاید 14

روندهای صنعت در حمل و نقل با یخچال

اسلاید 15

روندهای صنعت

• معمولا 2 درصد بیودیزل به عنوان افزودنی روان کننده در ULSD استفاده می شود.
• B5 توسط اکثر سازندگان موتور بدون تغییر در سیستم سوخت یا برنامه تعمیر سیستم به تایید رسیده است.
• بسیاری از سازندگان موتور استفاده از بیشتر از غلظت B5 را ممنوع نمی کنند، اما ضمانتی برای کار با سوختی که فاقد این مشخصات است را نمی دهند. اکیدا به کاربران توصیه می شود که هنگام کار با موتور، بیانیه مربوط به گارانتی موتور را مطالعه کنند.
• BQ9000  یک برنامه کنترل کیفیت صنعت بوده که هدف آن ارائه اطمینان از این مساله است که BD  استانداردهای صنعت را برآورده می سازد.
• ASTM 6751، مشخصات بیودیزل آمریکاست که اخیرا دستورالعمل پایداری اکسیداسیون را اتخاذ کرده که اصلاح این دستورالعمل توسط صنعت مورد تحسین قرار گرفته است.

اسلاید 16

فواید بیودیزل

• B100 در تست موتور جهت کاهش انتشار دی اکسید کربن تا بیش از 75 درصد مشاهده شده است و ممکن است دی اکسید کربن را تا 15 درصد کاهش دهد.
• استفاده از بیودیزل آلاینده ها را تحت قانون هوای پاک مانند انتشارات ماده ذره ای، کربن مونوکسید و سولفور دی اکسید نیز کاهش می دهد.
• بیودیزل می تواند مستقیما جایگزین محصولات پتروشیمی شود، چون قادر به استفاده در موتورهای دیزل معمولی بوده و به عنوان یک سوخت تجدیدپذیر می تواند وابستگی کشورها به نفت وارداتی را کاهش دهد.

اسلاید 17

کاربران در بازار امروزی

• هیئت ملی بیودیزل به دنبال نفوذ B20 5 درصدی به بازار تا سال 2015 هستند.
• کمپین 25 × 25 ائتلافی از 350 سازمان بوده که هدف آن تامین 25 درصد از انرژی آمریکا از سوخت تجدید پذیر تا سال 2025 است.
• افزایش علاقه کاربران به B20
• تعداد بسیار محدودی از مصرف کنندگان در حال تست B100 با این دیدگاه هستند که این سوخت راه حلی برای CARB است. نظر شخصی این است که هیچ کدام از این سوخت ها در بازه زمانی به دلیل افزایش هزینه و مسائل قابلیت اطمینان مربوط به این گزینه اتخاذ نخواهد شد.
• B5 معمولا در صورت قابلیت دسترسی عمومی مورد استفاده قرار خواهد گرفت.
• نکته اصلی این است که درصد بالایی از بیودیزل باید برای مقرون به صرفه بودن تولید شود یا

اسلاید 18

پیشرفت های صورت گرفته در زمینه سیستم کنترل

• بهبود رابط درایور و ساده سازی پانل نمایش
• بهبود کنترل دما و گزینه های صرفه جویی در سوخت
• بهبود تشخیص / قابلیت اطمینان با ثبت داده های سرویس
• تله ماتیک
• پیشرفت های دیگر

در پنج سال اخیر، پیشرفت های قابل توجهی در سیستم های کنترل یخچال صورت گرفته است.

اسلاید 19

تله ماتیک ها

• پورت های ورودی / خروجی برای اتصال تجهیزات تله ماتیک ها
• رابط فعال شبکه برای نظارت بر واحد داده بر روی لینک تله ماتیک
• کنترل از راه دور به منظور پاک کردن آلارم ها و تغییر نقطه تنظیم

نظارت از راه دور مکان تریلر و وضعیت یخچال ها

 

اسلاید 20

پیشرفت های دیگر

• بارگذاری فلش فریمور
• جایگزینی تراشه حذف شده. ابزار سرویس مورد استفاده به منظور به روز رسانی فریمور با ویژگی های جدید از طریق شبکه dealer
• ساعت سنج های قابل برنامه ریزی

• ساعات کل، ساعات دیزل، ساعات الکتریکی
• یادآورهای قابل برنامه ریزی مانند تعمیر و نگهداری یا قبل از سفر
• جابجایی خودکار برق به دیزل
• جلوگیری از تلفات بار در صورت قطع برق در حال کار
• گذرگاه CAN بین قطعات
• ارتباطات با سرعت بالا و قابل اطمینان از طریق 4 سیم
• بهبود تحمل به خطا
• حالات پشتیبان چندگانه به منظور اطمینان از انسجام محصول در صورت خرابی یک قطعه یا نقص در سیستم.